為什麼要吃蛋白質
維持肌肉健康: 蛋白質是肌肉的組成部分，攝取足夠的蛋白質有助於維持和修復肌肉組織，對於運動員、健身者、年齡較大的人來說都非常重要。
支持免疫系統: 免疫系統中的抗體和免疫細胞主要由蛋白質構成，有助於抵禦疾病和感染。
維持骨骼健康: 一些蛋白質是骨骼組織的一部分，有助於維持骨骼的健康與強度，若缺乏蛋白質容易出限肌少症、骨質疏鬆。
提供能量: 蛋白質雖然不是身體主要能量來源，但在需要時它也可以被轉化成能量。
維持皮膚、頭髮、指甲的健康: 蛋白質是皮膚、頭髮、指甲的重要組成。足夠的蛋白質攝取有助於保持組織健康和彈性。
促進飽足感: 蛋白質比碳水化合物和脂肪更能提供飽腹感，有助於控制體重和減少過度進食。
幫助維持血糖平衡: 蛋白質的攝取有助於降低餐後血糖上升速度，對於糖尿病患者和血糖控制者特別有幫助。
一天要吃多少蛋白質
每個人每天所需要的蛋白質量，因為年紀、體重、運動量、活動量而有所不同。大部分建議先從體重來計算，每日最低需求量大約是每公斤吃0.8克的蛋白質。
例如
50公斤的人*0.8= 一天攝取40克蛋白質
60公斤的人*0.8=一天攝取48克蛋白質
這個吃法不代表你一天只能吃這樣，而是以基礎的活動量來說，至少要吃體重的0.8-1公克來維持身體基本代謝，如果本身活動量大，或是健身者有增肌需求，可以將蛋白質攝取量提升至1.2-1.6公克來補足一天所需。
蛋白質攝取建議:
腎功能不完全: *0.6
日常所需: *0.8
活動量中等或中老年人: *1.2
活動量大或增肌者: *1.6
運動選手: *2
*另外孕婦或是正在哺乳的媽媽可以多補充蛋白質來負擔胎兒的營養素。
蛋白質攝取來源與含量
蛋白質來源又可分成肉類、蛋類、奶類，加工食品。
例如: 蛋白棒、蛋白餅乾、 乳清等快速補給品。其中原型食物是最營養且CP質含量高的食物，缺點是不好取得，不過現在便利超商都有賣雞胸肉可以隨時補足日常所需，原型食物除了買現成以外，自己煮絕對是最划算的，也能夠抓得比較精準今天吃了多少還缺多少，變化性較大，可以自己挑選愛吃的食物烹飪。雖然現在外食也能補足蛋白質，但選擇相對少許多，大致上隨手可得的就是超商的雞胸肉、茶葉蛋、豆漿，假設你是可以每天都吃一樣東西的人，這也會是個好選擇。
以上原型食物以外，還有非原型食物的蛋白餅乾與乳清蛋白的選擇，這部分也是我個人最喜愛的，因為我不是一個食量大的人，有時候一天也不會吃到三餐，對於增肌的我來說，每天吃不夠營養素會是最大的問題，因此我就會用高蛋白零食與乳清蛋白來補足，這些食物又分成方便性與價格高低。
以下是一些常見食物的蛋白質含量(每100克)
1.雞胸肉(烤): 約31克
2.牛肉(瘦肉、烤):約36克
3.雞蛋: 約13克
4.鮭魚: 約25克
5.黃豆: 約17克
6.豆漿: 約3.3克
7.希臘優格: 約10克
8.燕麥:約2.5克
9.花生醬:約25克
10.黑豆:約9克
這些數據僅供參考，實際蛋白質含量可能受到烹飪方式的影響。如果需要更精準的蛋白質含量需要查閱專業營養數據或是諮詢專業營養師。
高蛋白零食推薦
體重控制又想乾淨吃，晚上時刻特別嘴饞想吃點小東西，餅乾常常打開就是一大包，熱量又很高，索性找了一下高蛋白含量的零食，發現Myprotein零食品項好豐富，買了幾樣來開箱吃吃看，沒想到整個愛上他們家的蛋白零食!
比較之前其他品牌蛋白零食，Myprotein的產品算是吃起來比較有份量有存在感的，不會有蛋白味，不會太黏牙，真實風味不會有香精味，每一份的蛋白質含量豐富大約10-15克，適合增肌減脂時拿來解嘴饞的好吃零食
分享這次我自己開箱的幾樣Myprotein零食，自己幫他們排名了一下。
Myprotein官網常有不定時的優惠，大約都會落在4-6折，詳情以官網公布為主。
No.1 高蛋白威化餅
營養成分熱量195卡
蛋白質15 克
碳水13克
脂肪9克
三層口感奶油巧克力口味，威化餅口感很像夾心酥，但不像市售夾心酥一樣吃起來乾乾的，奶油跟巧克力味道巧妙的結合，份量上很厚實，不會吃完感到空虛，口味上很濃郁我覺得一般正在體重控制的人吃到一定會覺得很滿足。
價格$1440 10條/盒
口味選擇: 奶油餅乾、巧克力味、巧克力榛果味。
No.2 多層酥脆高蛋白威化餅乾
這款也是深得我心，多層餅乾被白巧克力包覆著，中間夾著草莓香氣，甜度搭配的適中，鬆脆多層次口感，咀嚼後不會殘留太多碎屑，不會因為蛋白質含量高而黏牙，吃下去第一口立刻想到:「新貴派」，如果你也喜歡新貴派一定也會喜歡這款多層酥脆餅，好吃程度與營養價值直接完勝其他零食了!
價格$ 1450 *幾條
口味: 草莓
No.3 高蛋白迷你酥脆棒
營養成分熱量113卡
蛋白質3克
碳水8克
脂肪8.5克
牛奶巧克力外層搭配酥脆的威化餅製成，我自己很愛吃Kitkat餅乾，但時常不敢吃太多因為含糖量很高，這款酥脆棒真的是買對了，巧妙地代替了我最愛的零食Kitkat!!! 含糖量大大減少，蛋白質是Kitkat的兩倍，每一盒有16條，隨身攜帶都很方便。
價格: 1340 16條/盒
口味: 巧克力口味
No.4 高蛋白烘焙餅乾
營養成分熱量289卡
蛋白質13克
碳水38克
脂肪8.6克
喜歡濃郁巧克力的人一定會喜歡這款餅乾，口感像是costco軟餅乾一模一樣，我個人覺得這款餅乾偏甜，蛋白質含量高，碳水跟熱量來說也是偏高的，推薦給高運動量的人可以隨身攜帶，例如:登山、單車、潛水等等高耗能的運動，需要熱量與醣份時可以隨時補充!
價格: $1420 12片/盒
口味: 巧克力脆片、
乳清蛋白推薦
市售單包大約都是30g一包，每一份蛋白質含量大約落在25g上下，乳清蛋白粉是健身族群最熱愛的補給品，口味多種，易取得易攝取，換算下來也是低單價CP值最高的補給品。
而Myprotein也出了許多大家喜愛的口味選擇，像是我最愛喝的英式奶茶、黑糖珍奶，以大容量換算下來通常每一份落在40元就能補充到25克的蛋白質，營養價值極高的選擇。這邊也提供連結給需要的你們點進去逛逛。
